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Nutrición y salud. Asignatura pendiente.

Nutrición y salud, asignatura pendiente, un programa escolar para educar sobre la importancia de la nutrición, la actividad física y el desarrollo de hábitos saludables, con un enfoque innovador, lúdico y motivando a la acción, para la infancia de los distritos más vulnerables de Madrid. 

La Organización Mundial de la Salud indica que la obesidad infantil es uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI. De forma fisiológica, estar energéticamente sobrealimentando en edades tempranas podrá desencadenar en el futuro problemas metabólicos.

En el caso de la ciudad de Madrid, se percibe una correlación muy clara entre la obesidad infantil y el estatus socioeconómico. Según el último estudio de Madrid Salud, entre los ¨Niños y niñas de entre 3 y 12 años, nos encontramos con un exceso de peso en el 40,8%, con mayor frecuencia en distritos de menor y medio bajo desarrollo socioeconómico” y ¨sólo el 12,5% sigue la recomendación de la OMS de consumir 5 raciones de frutas y hortalizas frescas al día¨.

Además, muchos estudios hacen hincapié también en el problema del sedentarismo, que va íntimamente ligado al reciente abuso de las nuevas tecnologías, que en el caso de los niños y jóvenes están sustituyendo en numerosos casos el juego con actividad física.

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